Insieme a Dario Baroni che dal 1° agosto diventa Ad di McDonald’s Italia è probabile che le salti anche Mario Federico che lascia il vertice dell’azienda per ricoprire il ruolo di president e ceo McDonald’s Germania e Lussemburgo. Sempre a partire dal 1° agosto 2021.
Per guidare il mercato italiano quindi è stato designato Dario Baroni, che per un mesetto abbondante resta vice president brand & customer experience.
Mario Federico ha più di 32 anni di esperienza nel food service e nel settore dell’hospitality, trascorsi lavorando in Italia, Francia, Spagna, Svizzera, Germania e Gran Bretagna. Da 22 anni in McDonald’s, ha ricoperto diversi ruoli con crescenti responsabilità internazionali. Tornato in Italia nel 2016, ha guidato McDonald’s gettando le basi per il suo sviluppo verso una rete di oltre 1.000 ristoranti.
Dario Baroni, originario di Pisa, dopo la laurea in Ingegneria Chimica, ha iniziato la sua carriera in P&G nel 1999 ricoprendo diversi ruoli, dalla ricerca e sviluppo, alle vendite al marketing. Prima di arrivare in McDonald’s nel 2016, è stato marketing director della consumer business Unit di Vodafone Italia.
Come coo di McDonald’s Italia, Baroni è stato promotore delle strategie digital e CRM e ha lanciato la piattaforma MySelection con la simpatia del testimonial Joe Bastianich. Dopo un’esperienza in Operations, nell’autunno del 2020, è stato nominato vice president con responsabilità su strategia, field service, marketing, development e construction.
Insomma come direbbero a Pisa un manager in carriera, via…
Avete bisogno di notizie su McDonald’s Italia?
Ne dubitiamo ma volendo…
In Italia McDonald’s è presente da 35 anni e conta oggi 610 ristoranti per un totale di 25.000 persone impiegate che servono ogni giorno 1 milione di clienti. I punti vendita italiani sono gestiti per il 90% secondo la formula del franchising grazie a 140 imprenditori locali che testimoniano il radicamento del marchio al territorio.
Anche nella scelta dei fornitori McDonald’s conferma la tendenza a essere un marchio “locale”, con l’85% di fornitori che è rappresentato da aziende con stabilimenti in Italia. Nel mondo McDonald’s è presente in oltre 100 Paesi con più di 36.000 ristoranti.
Una gran bella notizia non vi pare? Peccato per quelle ferie saltate….
