Lo street food asiatico arriva finalmente anche nella Gdo con Asiamama 100% made in Italy.
Da qualche mese GL Industry, azienda di Reggio Emilia che fa parte di GL Group, proprietaria anche della catena di ristoranti a marchio Sushiko, ha lanciato presso i punti vendita dei network Conad e Sigma una linea di piatti asiatici ready to eat interamente concepiti e prodotti in Italia. Ben 18 referenze studiate per incontrare al meglio il gusto dei consumatori italiani in fatto di asian food, confezionate in pack da due porzioni che possono essere gustate dopo pochi minuti in microonde. Niente glutammato e staff misto di chef italiani e asiatici per la reinterpretazione delle più popolari ricette dell’autentico cibo da strada made in far east, prodotto però in un modernissimo stabilimento nel cuore della food valley italiana. Dim Sum, Harumaki, Spring Rolls, primi di riso e soia, secondi di pollo, manzo e frutti di mare: a chi non viene istantaneamente voglia di “cinese”?
Asiamama si differenzia dalla concorrenza per l’originalità delle ricette, create e formulate da un team misto di chef italiani ed asiatici capitanati da Diego Bongiovanni, food consultant e TV Chef di lunga esperienza. Cristian Lin, amministratore di GL Industry, dichiara: “Abbiamo deciso di lanciare una linea di prodotti che consenta ai consumatori italiani di avere un prodotto fatto in Italia secondo le logiche produttive e gli standard di qualità italiani: quindi niente glutammato, valori nutrizionali più bilanciati e sani, elevata qualità delle materie prime e degli ingredienti. Tutto il processo produttivo si svolge all’interno del nostro stabilimento inaugurato nel 2016 in provincia di Reggio Emilia. Tutti gli ingredienti sono rigorosamente italiani e di primissima qualità, per offrire ai clienti un prodotto buono ai costi che solo la produzione industriale consente di raggiungere.”
Il Direttore Creativo di Comunico Group, agenzia di comunicazione torinese specializzata in food marketing, Massimo Gioscia spiega: “Asiamama nasce per mantenere una promessa: cibo asiatico di qualità superiore, pronto in pochi minuti. Nella nostra strategia creativa abbiamo ritenuto di valorizzare l’impatto visivo dei prodotti, perché i consumatori possano realmente prendere visione di ciò che si apprestano ad acquistare; da un punto di vista visuale e comunicativo, invece, facciamo leva sul racconto dell’originalità e della qualità delle ricette di Asiamama.” Nel corso degli ultimi due anni, l’agenzia torinese ha impresso un deciso cambio di rotta alla propria vocazione: da società specializzata nel trade marketing operativo per settori B2B si è specializzata nel food, acquisendo professionalità importanti e investendo molto in formazione e ricerca. I risultati economici positivi e il crescente numero di contratti stipulati con primarie aziende del settore alimentare stanno determinando una netta crescita delle quotazioni di Comunico Group in ambito food.
