Un nuovo modo di concepire l’acquisto di prodotti biologici freschi seguendo il reale fabbisogno personale o familiare. È questo il concept che guida l’attività di MySmartFood.it più di un semplice un portale di eCommerce .“Chi acquista prodotti alimentari su MySmartFood.it”, dice Antonio Antonacci che insieme a Nicola Casassa è founder della startup, “decide di aderire a un progetto su una piattaforma relazionale, dove si condividono valori e visioni del mondo che assumono le sembianze di un nuovo formato d’offerta, mirato alle reali esigenze del consumatore”. Il principio distributivo è molto semplice.
È possibile scegliere la propria cassetta tra 3 opzioni, frutta, ortaggi, mista, in 3 diverse dimensioni (piccola, adatta a single, media per le coppie, grande per famiglie o gruppi di persone), oppure scegliere la cassetta monoprodotto in un’unica dimensione. Inoltre, è possibile inserire nel carrello anche una serie di prodotti biologici che si trovano sotto la voce Add-On che vengono consegnati insieme alla cassetta. E’ possibile scegliere se fare un ordine singolo o un abbonamento mensile, semestrale o annuale. Nel caso degli abbonamenti la cassetta viene recapitata una volta alla settimana e tutte le operazioni sono notificate con un sms. Al momento il servizio attivo da pochi giorni consente spedizioni su Milano e hinterland.
Il fornitore di MySmartFood.it è Naturalia Soc.Coop.Agricola di Villanova di Castenaso (BO), che produce e distribuisce prodotti ortofrutticoli freschi realizzati dalle aziende agricole associate nelle principali aree agricole italiane. Il portale si avvale della collaborazione scientifica di Paolo Magni e Massimiliano Ruscica, in qualità di consulenti in tema di modelli nutrizionali. Magni, docente presso l’Università degli Studi di Milano, è coordinatore del Corso di perfezionamento in Nutrizione e Benessere e svolge attività formativa presso corsi universitari di laurea e post-laurea. Ruscica, ricercatore e docente presso l’Università degli Studi di Milano, svolge attività didattica in corsi di laurea. La sua competenza scientifica comprende: nutrizione nelle varie età della vita umana, biomarcatori di salute e di corretta nutrizione.
“Vogliamo contribuire alla diffusione del sapere alimentare”, dice Nicola Casassa, “perché MySmartFood.it non è solo un negozio online, non è solo un intermediario etico tra produttore e consumatore. È molto di più: guarda alla relazione uomo-cibo avvalendosi di una equipe di esperti nutrizionisti, professori, giornalisti e blogger. Perché il consumatore vuole essere informato e attraverso i canali digitali di condivisione delle informazioni e della conoscenza vogliamo riavvicinarlo all’acquisto di prodotti sani ed ecosostenibili. Perché noi intendiamo il consumo di prodotti biologici come base per una scelta consapevole di salute e benessere: il cittadino-utente-consumatore diventa così protagonista di un cambiamento positivo sia fisico che mentale”.
