Quomi, è la startup italiana che per prima ha introdotto i meal kit a domicilio
nel nostro Paese, ed è la prima realtà di digital food a debuttare nella GDO (Grande
Distribuzione Organizzata) in Italia.
L’accordo di distribuzione è stato stipulato tra Quomi e la catena di ipermercati Iper, La grande i del Gruppo Finiper.
A partire dal 13 aprile 2018, nei punti vendita Iper di Arese e Milano Portello saranno disponibili i
meal kit Cucina Facile a marchio Quomi, il cui nome racconta già molto di questo progetto.
Come per i meal kit delivery, anche all’interno dei box Cucina Facile ci sono ingredienti freschi e di
qualità, nelle giuste dosi, per realizzare una cena per due persone di facile esecuzione grazie alle
istruzioni illustrate, da sempre segno distintivo di Quomi.
Le prime ricette disponibili sono i pizzoccheri valtellinesi, un primo caro alla tradizione italiana,
sovracosce di pollo arrosto con carote e pastinaca e, ancora, gli straccetti di manzo allo
zenzero con zucchine trifolate. Sono preparazioni semplici (pronte in circa 30 minuti), gustose e
sane, come è nello spirito di Quomi. Il mercato dei meal kit è in continua crescita, tanto che, secondo quanto riporta uno studio di Technomic, nel 2020 i ricavi globali dovrebbero raggiungere i 10 miliardi di dollari. Grandi player
del digital food come i tedeschi HelloFresh o gli americani Blue Apron e Chef’d stanno
cominciando a distribuire i propri meal kit all’interno dei supermercati. Senza contare, poi, che
anche i colossi del retail hanno annunciato il lancio delle food boxes: Walmart, per esempio, li
inserirà in ben 2.000 punti vendita negli USA entro l’anno.
Quomi, dopo aver ricevuto nel settembre 2017 un secondo round di investimento pari a 600.000
Euro e dopo aver avviato collaborazioni con importanti realtà del food come Barilla, Perugina,
Delicius e Caffè Vergnano, rafforza così la leadership nel mercato dei meal kit in Italia.
“Quomi è la prima food company italiana che nasce digitale e aggiunge in seguito anche il canale
offline, un percorso inverso rispetto alle aziende food tradizionali” – racconta Daniele Bruttini.
“Vogliamo cogliere l’opportunità che ci offre il mercato, anche tramite il canale distributivo
‘tradizionale’, per continuare nel nostro percorso di crescita e affermazione del modello dei meal
kit in Italia. Quomi è, e vuole rimanere, un brand digitale con una forte identità innovativa ed una
forte community online: la distribuzione in GDO ci permetterà di parlare e spiegare i benefici e i
vantaggi dei meal kit di qualità a un target più ampio aumentando la brand awareness Quomi”.
“Crediamo fortemente nell’omnicanalità e questo progetto ne è un esempio: riteniamo
fondamentale dare l’opportunità ai nostri clienti di avere un abbonamento flessibile online ma
anche quella di trovarci al supermercato allo stesso prezzo”, dice Andrea Bruno. “Questo, per noi, è un passaggio fondamentale, in quanto se un nostro utente sceglie di sospendere il proprio abbonamento per una settimana perché non ha bisogno di tutte le ricette, può comunque trovare il nostro meal kit, di dimensioni più piccole, sugli scaffali di un’insegna riconosciuta per il servizio e i prodotti di alta qualità offerti”.
“Distribuire Quomi nel punti vendita di Arese e Milano Portello è un ulteriore indice dell’attenzione
che la nostra azienda riserva ai propri clienti e ai nuovi stili di consumo alimentare” – commenta
Gabriele Nicotra, direttore acquisti di Iper, La grande i. “Primi nella GDO italiana ad
accompagnare l’ingresso di questa startup di successo nel canale vendita offline, confermiamo la
nostra attitudine a offrire servizi al passo e in grado di integrarsi con l’esperienza d’acquisto
online. Va anche detto che questa iniziativa si fonda su una sintonia di opzioni che ci avvicina a
Quomi: la selezione di ingredienti italiani e l’attenzione alla stagionalità, la freschezza garantita, il
rispetto per l’ambiente con una sensibilità alla riduzione degli sprechi alimentari, i prezzi
decisamente contenuti.”
Quomi Cucina Facile, come funziona.
1. Vai all’ipermercato e scegli il box Cucina Facile con la ricetta che più ti piace, certo del
fatto che tutte le proposte sono salutari e in linea con i principi della dieta mediterranea.
2. A casa, apri il box e consulta le istruzioni illustrate che spiegano, passo dopo passo, la
corretta esecuzione della ricetta.
3. Divertiti a cucinare il tuo piatto utilizzando gli ingredienti freschi, gustosi e di alta qualità,
all’interno del box.
4. Gusta ciò che hai preparato: un piatto buono e sano in cui le materie prime fanno la
differenza.
Quomi nasce dall’intuizione di due trentenni, Andrea Bruno e Daniele Bruttini che, quando
vivevano a Berlino, avevano l’esigenza di farsi recapitare comodamente a casa prodotti di qualità
non facilmente reperibili in Italia. Attiva su tutta Italia da gennaio 2016, Quomi ha raggiunto più di
5.000 abbonati e spedito oltre 70.000 pasti. Da subito, Quomi ha iniziato a collaborare con brand
storici dell’industria italiana del food come Academia Barilla, Caffè Vergnano, Delicius e Perugina.
Iper, La grande i rappresenta una delle più importanti realtà nel panorama nazionale della Grande
Distribuzione Organizzata, tra le poche interamente di proprietà italiana. Con 27 punti vendita in 7
regioni, fa parte del Gruppo Finiper, nato nel 1974 ad opera dell’imprenditore Marco Brunelli.
La mission del Gruppo Finiper è rendere la qualità accessibile a tutti. Ampiezza dell’assortimento,
qualità, sostenibilità, convenienza e italianità sono i principi ispiratori che guidano le scelte di Iper,
La grande i.
