Sooneat, la start-up dedicata al make eat easy, implementa una piattaforma innovativa per garantire sicurezza ed efficienza ai ristoratori e ai loro clienti nella fase post Covid-19.
In questo periodo di emergenza sanitaria, Sooneat ha perfezionato la propria soluzione per incrementare la sicurezza all’interno del ristorante. In un’unica app ha creato un sistema che permetterà ai clienti di non rinunciare al ristorante, riducendo al minimo il contatto diretto.
Ma come funziona Sooneat? Dal proprio smartphone ogni cliente potrà evitare la coda, accomodarsi al tavolo prenotato, consultare il menu e le foto del piatto, ordinare, pagare e fare richieste con una chat interna tra clienti e personale. In aggiunta, la clientela potrà riservare il posto, pre-ordinare il piatto e indicare l’esatto orario di consumo.
Procolo Casella Sooneat
Il CEO della start-up italiana Procolo Casella afferma: “È da tempo che lavoriamo sulla digitalizzazione del ristorante e abbiamo raggiunto una grande esperienza diretta sul campo. A febbraio, come tutto il settore food, abbiamo subito anche noi il momento di sgomento, ma non ci siamo persi d’animo. Abbiamo iniziato a riflettere sui nuovi problemi che il gestore avrebbe incontrato nella fase di convivenza con il virus. Abbiamo pensato a come ottimizzare tutte le funzionalità. Abbiamo eliminato i problemi più concreti: la coda, il contante e i ticket cartacei, riducendo al minimo l’interazione con il personale. Ma non solo. Chi dirà al ristoratore quanto riempirà la sala a pranzo e cena? I riferimenti ante Covid-19 non valgono più. Sooneat anche in questo caso potrà essere un utile alleato per gestire al meglio l’impatto dei costi fissi o dei picchi di affluenza”.
Il prossimo obiettivo per Sooneat saranno gli stabilimenti balneari e gli alberghi. La start up è pronta a proporsi come modello di gestione per la prima fase post Covid-19 anche nel settore turistico.
